キッチン比較｜ガスとIHはどちらがいいか？

キッチンをリフォームする際に、ガスにするかIHにするかどちらがいいと思いますか？
シニアの方や小さなお子さまがいらっしゃるご家庭や、掃除の手間をなるべく省きたいといった方はIHを選ばれることが多いようです。
料理好きで火力重視の方や、昔からガスを使っていて便利だと感じている方はガスを選ばれており、どちらがいいかは一概には言えません。

ただ、長らくリフォームに携わって感じるのは、「ガスからIHに変える方はいらっしゃるが、IHからガスに変える方は不思議といらっしゃらない」ということ。
これを機にオール電化にしたい、安全性を重視したいという方が多いのかもしれません。

中には「ガス代が高いからIHにしたい」という方もいらっしゃいました。
ですが、岐阜県の多くで利用されているプロパンガスは、契約している会社やプランなどによって料金が大きく変わります。
電気もガスも今は自由化されているため、ランニングコスト面からIHに変えようと思われているなら、ガス会社やプランを見直すと従来より安くなることも。
(詳しくは、ご契約されている会社によって異なります。お問い合わせいただき、プランの見直しなどを行ってください)
そのためコストよりも、使いやすさを重視する方がおすすめです。

ただし、同じ時間・同じ火力を使い続けた場合、コストが安いのはIH(電気)です。
ガス・IHどちらにもメリットがあるため、費用面や清掃性、使いやすさなども含めてご検討くださいね。